Herdade do Freixo Sauvignon Blanc 2018
€ 13,20
Een witte wijn, geelgroen van kleur. Een palet aroma's waar we jasmijn, limoen, groene appel en vers kruid kunnen in ontdekken. In de mond is het verfrissend en levendig. Lange en elegante afwerking. Productie van 6.600 flessen
Food-Pairing
Een witte wijn met een grote culinaire veelzijdigheid. Het begeleidt zowel eenvoudige gerechten met verse vis, salades en wit vlees, ook de Oosterse gastronomie met een sterke aromatische intensiteit alsook de stoofschotels van de Middellandse Zee gebieden. Ook heerlijk met sushi
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Geplant in een precieze terroir in de Herdade do Freixo, waar de frisse wind van de Serra d'Ossa de boventoon voert. De druiven worden volledig ontsteeld, zacht geperst en de most bij lage temperatuur gefermenteerd in roestvrije stalen tanks.
Alcoholgehalte
13,5 %vol
pH: 3,17
Zuurgraad: 6,8 g/l
Conserveren en serveren
Serveren bij 10 ºC
Awards & Critics
Tags: Herdade do Freixo - Alentejo
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.