Herdade Grande Branco 2022 vin blanc
€ 10,70
Ce joli vin blanc de l'Alentejo a une belle nuance de citron brillante. Des arômes fruités saisissants de fruits tropicaux tels que la pêche, le fruit de la passion et quelques notes de miel. Un goût rond et riche. Une acidité équilibrée, une bonne structure et une rondeur, suivie d'un arrière-goût fin et long
Accords mets et vins
Un beau vin avec crabe farci ou crevettes grillées, loup de mer grillé ou le steak de thon accompagné.
Convient également pour une grande salade mixte.
Cépages : 20% Antão Vaz, 20% Viosinho, 30% Roupeiro, 30% Verdelho
macération courte pour extraire davantage d'arômes primaires. Le moût a été clarifié statiquement à 10 °C dans une cuve en acier inoxydable, où il a ensuite été fermenté à une température comprise entre 13 - 14 °C
Vigneron
António Manuel Baião Lança & Diogo Lopes
Teneur en alcool
13%
pH: 3,34
Conservation et servir
Servir à 8 - 10 °C
Tags: Herdade Grande - Alentejo