Lagar de Darei Encruzado 2022
Un vin très aromatique, avec des notes de pomme et de fruits tropicaux. En bouche, il est frais, minéral, onctueux, avec une certaine complexité, une acidité équilibrée et une longue finale.
Accords mets et vins
Idéal avec un ragoût de porc au romarin, au paprika et au citron, un risotto au potiron et aux amandes et une bouillabaisse
Cépages: Encruzado 100%
Récolte manuelle. Sélection manuelle des raisins sur la table de tri.
Teneur en alcool
12,5 %vol
Conserver et servir
Servir à: 10 - 12°C
Producteur: Vinhos Casa de Darei
Région: Dão
