Quinta dos Avidagos Branco Reserva 2022
€ 18,94
Quinta dos Avidagos Reserva Branco uit de Douro presenteert zich in een heldere citroengele kleur. In de neus onthult de wijn verfijnde aroma’s van witte bloemen, aangevuld met een subtiele toets van "Golden Delicious" appel, frisse kruidige nuances van gras en een lichte balsamico-toets. In de mond toont hij zich romig en evenwichtig, gedragen door een mooi gebalanceerde zuurgraad. Het mondgevoel is aangenaam en rond, terwijl de houtlagering zich elegant integreert en bijdraagt aan de complexiteit van het geheel.
Food pairing
Een heerlijke wijn bij gegrilde gerechten, Thaise kipcurry, garnalenpasta of gegrilde zalm met mangosalsa
Druiven: Malvasia Fina, Gouveio,Vital, Viosinho, Arinto
De wijngaard is aangeplant in schistachtige grond met een hoog steengehalte en een uitstekende zonligging. De verschillende druivensoorten zijn in aparte percelen geplant, waardoor alle teeltwerkzaamheden perfect in de gaten gehouden kunnen worden. Handmatig geoogst en in kleine kratten gedaan. Volledig ontsteeld, voorkoude maceratie. Lichte schilmaceratie. Temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Deels 4 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
13 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 11-13 °C. Kan tot 9 jaar na oogstjaar gedronken worden
Critics & Awards
4,1/5 - Vivino (25 reviews)
92/100 - Vinum Wine Magazine Tasted: May 2025
In der Nase sehr mineralisch, mit viel Feuerstein, ein Hauch von Schiesspulver, Rauch, Schwefelquelle. Auch getrocknete weisse Blüten und Pfeffer. Reifer gelber Apfel, geröstete Nüsse. Im Gaumen fordernd, mit präsentem zupackendem Gerbstoff, Sehr lebendig, facettenreich. Bleibt mineralisch bis ins Finale.
Producent: Quinta do Avidagos