Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas Branco 2020
| Producent | Vallegre |
| Regio | Douro |
| Druiven | Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio |
| Rijping | 12 maanden op vat, met bâtonnage |
| Alcohol | 14%vol | pH: 3,22 |
| Serveren | 12-14°C |
| Drinkvenster | Tot 7 jaar na de oogst |
Reserva Especial Vinhas Velhas Branco 2020: oude stokken, mineraal en volumineus.
Proefnotitie
Strogeel met lichtgroene tinten. Een intens aroma met vooral minerale tonen, fruit en hints van hout, wat hem een bijzondere complexiteit geeft. Fris, elegant en volumineus, met een lange, complexe afdronk.
Het verhaal
Na de alcoholische gisting rijpt de wijn twaalf maanden in dezelfde vaten, met regelmatige bâtonnage.
Wijnmaker: Rui Cunha.
Food pairing
Lekker bij vette vis, kabeljauw in al zijn vormen, stoofschotels en verschillende Aziatische gerechten.
De producent
Vallegre is gevestigd op Quinta da Vista Alegre, in de Cima Corgo, op de rechteroever van de Douro tussen de monding van de Pinhão en Covas do Douro. Op de wijngaarden van de quinta wordt al sinds de 19de eeuw wijn gemaakt. De quinta is in handen van de familie Cunha Barros, en in 1998 kreeg het bedrijf de naam Vallegre: een samentrekking van zijn twee belangrijkste quintas, Valle Longo en Vista Alegre.
Op Quinta da Vista Alegre worden de druiven voor de port nog met de voeten getreden in oude stenen lagares. Naast port maakt Vallegre ook stille Douro-wijnen.
Critics & Awards
4,2/5 Vivino (80 ratings)
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.
