Webshop › Onze Wijnen › Rosé Wijn › Cartuxa EA Rosé 2024

Cartuxa EA Rosé 2024

€ 7,90

Volumekortingen

Vanaf 6
€ 6,58

Dit zijn jonge wijnen voor onmiddellijke consumptie, makkelijk te drinken en bij meer informele gelegenheden. Deze roséwijn EA van Fundação Eugénio de Almeida presenteert zich in het glas in een helder zalmroze kleur. Frisheid en fruit kenmerken deze rosé uit de Alentejo. Fijne aroma's en een frisse afdronk maken de totaalindruk compleet.

De eerste wijnen werden geproduceerd in 1992. De lijn van EA wijnen bestaat uit 4 verschillende wijnen, een witte, rosé, een rode en een rode reserve. Ook een witte en rode BIO wijn werden aan het gamma toegevoegd.

De initialen EA staan voor Eugenio de Almeida, de stichter van het wijnhuis Cartuxa.

Food pairing

De perfecte wijn bij voorgerechten en hapjes, zeevruchten, pizza (mozzarella), salades & Oosterese gerechten

Druiven: Syrah, Castelão, Touriga Nacional

Wanneer de druiven het juiste rijpheidsstadium hebben bereikt, worden ze zorgvuldig geplukt en naar de wijnmakerij gebracht. Na de oogst worden de druiven ontsteeld, licht gekneusd en ondergaan ze een korte periode van maceratie, persing en klaring van de most. De fermentatie vindt plaats bij 16ºC in roestvrijstalen vaten, waarna de wijn wordt gefilterd en gestabiliseerd, klaar om te drinken.

Alcoholgehalte

12,5 %vol

pH: 3,15

Bewaren en serveren

Serveren bij 16-18°C

Klaar om nu te drinken

Critics & Awards

Producent: Adega da Cartuxa

Regio: Alentejo, Évora