Quinta São João Batista Tinto Reserva 2016
€ 11,80
Quinta S. João Batista Reserva Red est un vin rouge DOC avec une couleur rouge grenat intense et des reflets violets exubérants. Complexe avec des nuances de fruits rouges frais, de baies sauvages, de confiture, des notes grillées et des nuances florales. Fruité, bien structuré, volume en bouche exceptionnel et très puissant.
Accords mets et vins
se marie bien avec l'agneau ou aux porcelets légèrement grillés
Cépages: Touriga Nacional 50% , Cabernet Sauvignon 50%
Fermentation en cuves inox avec contrôle de température.
Quinta S. João Batista est située à Ribatejo, à Riachos, dans la région délimitée du Tejo, et a une histoire qui a été perdue en raison de successions nobles, de dons aux ordres religieux et de nombreux autres événements. En 1987, la société a été acquise par Caves Dom Teodósio (une société qui rejoindra plus tard le groupe Enoport United Wines). L'histoire séculaire de Quinta S. João Batista, avec environ 145 hectares, est bien représentée dans le manoir de style colonial et comprend également le complexe architectural avec des caves pour le vieillissement du vin et une cave traditionnelle. Les vins de la Quinta de São João Batista sont de bons ambassadeurs de ce terroir et de cette région du Tage.
Conservation et servir
Servir à 16-18°C. Peut être conservé 9 ans
Teneur en alcool
14%vol
Awards & Critics
88/100 - Wine Enthusiast Tasted: May 2020
With six months in wood, the wine has a fine spicy touch. It has ripe red berry fruits and perfumed acidity from the blend of 70% Touriga Franca with Alicante Bouschet. The wine is ready to drink. Roger Voss