Niepoort White Port
€ 11,50
Volumekortingen
| Vanaf 6 |
|---|
| € 11,50 |
| Producent | Niepoort |
| Regio | Douro |
| Druiven | Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio |
| Rijping | 1 jaar op grote en minstens 3 jaar op kleine oude eiken vaten |
| Alcohol | 20%vol |
| Serveren | 12-16°C, niet decanteren, klaar om te drinken Na opening ongeveer 2 maanden goed |
| Scores | 88/100 Wine Enthusiast |
De witte port van Niepoort: halfzoet, met noten en fruit.
Proefnotitie
Donkergoud, met frisse aroma’s van noten en fruit. Halfzoet in de mond, met een prachtige structuur.
Het verhaal
De witte druiven macereren lang op de schillen en worden af en toe met de voeten getreden in lagares. Na de versterking rijpt de wijn een jaar in grote oude eiken vaten van 550 liter en daarna minstens drie jaar in kleine oude eiken vaten.
Food pairing
Gekoeld als aperitief met zachte kazen, (gerookte) ham, gedroogde vruchten, amandelen en olijven.
De producent
Niepoort werd in 1842 opgericht in Vila Nova de Gaia en is al vijf generaties in handen van de Nederlandse familie Van der Niepoort. Meer dan honderd jaar was het een porthandel zonder eigen wijngaarden. Dat veranderde toen Dirk Niepoort in 1987 bij zijn vader Rolf in het bedrijf kwam: dat jaar kocht de familie Quinta de Nápoles aan de Tedo, in de Cima Corgo, en in 1988 Quinta do Carril.
Met de eerste Redoma in 1991 werd Niepoort een van de pioniers van de stille Douro-wijnen, en in 2007 kwam er een nieuwe wijnmakerij op Quinta de Nápoles. Dirk Niepoort werkt ook in Bairrada, de Dão, Vinho Verde en de Moezel, en zijn zoon Daniel staat sinds 2020 mee aan het roer. De ports rijpen in de kelders van Vila Nova de Gaia.
Critics & Awards
88/100 Wine Enthusiast | Geproefd: aug. 2019
87/100 Wine Enthusiast | Geproefd: jul. 2016
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.