Food pairing
Een uitstekende aperitief die gekoeld moet geserveerd worden. Lekker met zachte kazen, gedroogde vruchten, amandelen, olijven en salades
Druiven: Overwegend Moscatel Galego (80%)
Na 20 dagen gisten zonder schilcontact, rijpt de wijn 3 jaar in roestvrijstalen vaten.
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 10 tot 12 °C
Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Na opening nog minstens 6 weken houdbaar.
Critics & Awards
90/100 - Wine Enthusiast Tasted Aug-2019
3,9/5 - Vivino (324 ratings)