Citroengeel van kleur met een jonge, intense, harmonieuze en fluwelen structuur. Een zoete delicate en lange afdronk, met aroma's van passievrucht, citrus en hints van witte bloemen De Aveleda Vinho Verde is één van de wijnen die past bij de trendy wijnen uit Portugal. Licht en fris, met een aangename, delicate fruit en het typische, sprankelende karakter van een Vinho Verde. De wijn is erg smakelijk, niet in de laatste plaats vanwege de combinatie van zuurgraad (typisch voor deze wijn) en het gehalte aan restsuiker. De Aveleda Vinho Verde is strikt genomen een halfdroge wijn
Quinta da Aveleda staat bekend om zijn klassieke Vinho Verde van topkwaliteit, met wijngaarden verspreid over de regio, maar het produceert ook mono- cepagewijnen om de inheemse druivensoorten te benadrukken die zo vaak anoniem blijven binnen de blends, zoals Alvarinho en Loureiro
Food pairing
Elegant bij gerechten op basis van verse groenten, heerlijk bij oesters, asperges met botersaus of vette vis zoals zalm. Ideaal als aperitief, met hapjes zoals gegrilde ananas
met garnalen of vis in citroensaus
Druiven: Trajadura, Loureiro, Arinto
Geproduceerd van de belangrijkste inheemse druivensoorten van de Vinho Verde-regio, is de Aveleda Vinho Verde een perfecte weerspiegeling van het karakter van de regio. De druiven worden zorgvuldig geperst onder lage druk, gevolgd door alcoholische gisting bij gecontroleerde temperaturen. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd en koud gestabiliseerd.
Alcoholgehalte
10% vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 6 - 8 °C
Drinkbaar tot 3 jaar na oogstjaar
4,1/5 - Vivino (52 ratings)