Een zeer frisse en complexe witte wijn met aroma's van citrus, grapefruit, aangevuld met lichte florale nuances en sterke minerale noten. De wijn heeft een grote complexiteit, en kenmerkt vanille en geroosterde tonen uit de vatveroudering. Een heerlijke wijn met verrassende volume voor dit type van wijn. Een frisse en lange minerale afdronk.
Food pairing
De wijn past perfect bij visgerechten, wit vlees en groentegerechten.
Druiven: 25% Códega de Larinho, 50% Rabigato & 25% Viozinho
rijping in Franse eiken vaten gedurende 8 maanden
Alcoholgehalte
13 %vol
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Serveren bij 8-11°C
Critics & Awards