Casa José Pedro Codega Larinho 2024
€ 23,00
Frais, élégant et minéral, avec de délicates notes d'agrumes et de fleurs, et une pointe de laurier. Sec et équilibré en bouche, avec une acidité vive, un profil fruité (litchi, fruits blancs), une légère minéralité et une finale longue et énergique.
Accords mets et vins
Nous vous recommandons de le déguster avec des plats de poissons grillés ou des fruits de mer pour apprécier pleinement sa complexité et son harmonie.
Cépages: Códega do Larinho
Les raisins sont vendangés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à basse température, avec une courte macération et un bâtonnage sur lies fines, ce qui ajoute de la complexité et de la fraîcheur.
Conservation et servir
Servir à une température de 10-12°C. A boire jusqu'à 7 ans après l'année de récolte
Teneur en alcool
12,5%
Critics & Awards
Région: Tràs-os-Montes