CSL Arinto 2023 Oak Aged
€ 13,35 / VR
Deze bijzondere wijn is gemaakt om alle elegantie te laten zien die een 100% Arinto witte wijn uit de regio Lissabon te bieden heeft. Het fruit, de natuurlijke frisheid en de tonen van eikenhout zijn perfect in balans, wat resulteert in een spannende en intense wijn. Dankzij rijping op fijne droesem, gevolgd door 6 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het koele klimaat en de kracht van de Atlantische Oceaan.
Food pairing
Heerlijk als aperitief, met lichte gerechten zoals gegrilde Portugese sardines met citroen, groentesalade, kabeljauwfilets met olijfolie, gebakken heek, makreel, bruschetta, crostini en canapés.
Druiven: 100% Arinto
Deze wijn is gemaakt van onze beste selectie Arinto-druiven en heeft 25 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen vaten bij een temperatuur van 12ºC. De wijn is 12 maanden in contact gebleven met de droesem en heeft het "battonage"-proces ondergaan: 6 maanden in eikenhouten barriques (Amerikaanse en Franse) en 6 maanden in roestvrijstalen vaten.
Alcoholgehalte
12,5%vol
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Klaar om nu te drinken. Serveren bij 10 °C
Critics & Awards
Producent: Casa Santos Lima
Regio: Lisboa