Lagosta Vinho Verde Branco
€ 6,40
Lagosta Verde Branco DOC is een typisch Portugese wijn uit de Vinho Verde-regio, met een kristalheldere uitstraling en een citruskleur met groenige tinten. De smaak is fruitig, fris, harmonieus en licht sprankelend. De geur is fruitig en intens met citrus en wit vruchtvlees.
Food-Pairing
De enige echte party-wijn en aperitief voor zomerse tuinfeesten. Smaakt heerlijk bij vis, salades en pasta gerechten
Druiven: Arinto, Trajadura, Loureiro
Wie was João Camillo Alves ?
Geboren in 1858 in een familie met een kleine boerderij in Bucelas, in een bijzonder moeilijke tijd voor de wijnindustrie in Portugal, die vanaf 1860 werd verergerd door de komst van de druifluis, die de wijngaarden in de hele regio verwoestte. Ondanks de sombere vooruitzichten viel João Camillo Alves op door zijn ondernemersgeest. Na zijn basisschool vestigde hij zich als barbier, waardoor hij waardevolle contacten kon leggen met de inwoners van Lissabon die Bucelas regelmatig bezochten.
In deze context van tegenspoed herkende João Camillo Alves het potentieel van de wijnen uit de regio Bucelas en, eerst als bemiddelaar en vervolgens als visionair ondernemer, zette hij de tegenspoed om in een kans. Hij promootte de naam Bucelas en zijn wijnen wereldwijd, in een tijd dat de sector zich begon te herstellen met de opkomst van oplossingen zoals onderstammen en nieuwe productietechnieken. Zo ontstond in 1881 de firma Alves & Freire, die zich toelegde op de aan- en verkoop van wijnen. Samen met zijn zwager profiteerde Alves van de strategische visie van João Camillo Alves.
De wijnen werden vervoerd in ossenkarren vol vaten witte Bucelaswijn, die de tavernes en tavernes in Lissabon bevoorraadden. In 1890 hield Alves & Freire op te bestaan en besloot João Camillo Alves voor zichzelf te beginnen. De eerste decennia van de 20e eeuw kenden een aanzienlijke nationale en internationale expansie, met voor die tijd baanbrekende strategieën, waaronder de verkoop van flessenwijn en het tentoonstellen van hun wijnen op internationale beurzen en wedstrijden. Ze wonnen zelfs internationale prijzen, medailles en onderscheidingen (in 1900 een bronzen medaille in de categorie "Wijn en Olijfolie" op de Wereldtentoonstelling van Parijs en in 1908 een zilveren medaille op de tentoonstelling ter ere van de opening van de Braziliaanse havens, ter gelegenheid van het eerste eeuwfeest).
João Camillo Alves consolideerde uiteindelijk een aanzienlijk landgoed en uitgestrekte wijngaarden en boerderijen in de regio Bucelas, evenals persoonlijk prestige. Aangemoedigd door de winst van het bedrijf openden ze pakhuizen en een hoofdkantoor in Lissabon, aan de Calle Fernão Lopes. Vanaf de jaren 30 namen volgende generaties het bedrijf over en implementeerden innovatieve initiatieven op het gebied van oenologie en marketing. Het was rond deze tijd dat emblematische merken als Clarete, Romeira, Monte Serves en Dumonte ontstonden, die later werden geassocieerd met Caves Velhas. Rond de jaren 50 besloot het bedrijf uit te breiden en nam het de wijndistributeur "Vinícola da Amadora" in Lissabon over. Begin jaren 70 veranderde het zijn naam in "CAVES VELHAS – Companhia Portuguesa de Vinhos de Marca" (CAVES VELHAS – Portugees merkwijnbedrijf). Het bedrijf richtte zich op de productie en verkoop van kwaliteitswijnen met een hoge reputatie, met de nadruk op het verbeteren van de winstmarges.
In 1971 werd Caves Velhas geïntegreerd in Central de Cervejas (Centrale Bieren). De daaropvolgende jaren werden gekenmerkt door grote politieke en sociale onrust. Na de Anjerrevolutie werd Portugal verwikkeld in de vervolging van bedrijfsleiders en werd het bedrijf bezet door arbeiders, waarbij bestuurders en directeurs werden afgezet. In 1989 werd Quinta do Boição overgenomen, waar hoogwaardige witte wijnen worden geproduceerd. De Central de Cervejas werd, samen met Caves Velhas, overgenomen door de Colombiaanse brouwerijgroep Bavaria, die in 2001 werd verkocht aan de huidige aandeelhouders en in 2005 werd geïntegreerd in de Enoport-groep, samen met Adegas Camillo Alves en Caves Dom Teodósio.
Caves Velhas onderhoudt sterke banden met de stad Bucelas, en deze banden zijn terug te vinden in de lokale architectuur. Een interessant voorbeeld is het "Wijn- en Wijnmuseum" in het historische centrum van Bucelas, gehuisvest in een gebouw dat toebehoorde aan de familie Camillo Alves, de voormalige eigenaren van Caves Velhas, en dateert uit de 19e eeuw. Naast de functie van familiehuis huisvestte het gebouw ook een wijnkelder en een pakhuis, die beide inmiddels zijn gerenoveerd. Een ander architectonisch overblijfsel dat nog steeds in Bucelas staat, zijn de oude kelders van Caves Velhas. Deze zijn getransformeerd en gerenoveerd en dienen nu als wijnrijpingscentrum en opslagplaats. Bezoekers kunnen deelnemen aan wijntrainingen en een rondleiding door de kelders volgen, waarbij ze de geur en warmte van de kostbare nectar van Caves Velhas kunnen ervaren.
Ondanks de veranderingen, verkoop en integraties blijven de geest, de knowhow, de tradities en de merken van Caves Velhas levend, waardoor hun status als erfgoed van prestige en erkenning in de Portugese wijnsector wordt geconsolideerd.
Alcoholgehalte
9 %vol
Conserveren en serveren
Serveren bij 8 ºC. Jong drinken
Awards & Critics
Producent: Caves Velhas - Enoport United Wines
Regio: Vinho Verde