Quinta de Curvos Alvarinho 2024
€ 14,00
Delicaat bloemig aroma, samen met tonen van rijp en tropisch fruit. Mineraal en vol in de mond, een uitstekende structuur en complexiteit.
Food-Pairing
Ideaal bij gegrilde vette visgerechten zoals zalm en zeevruchten, oesters of kreeft gegratineerd, geroosterd wit vlees gerechten zoals salade kip met amandelen. Ook lekker bij asperges in botersaus
Druiven: 100% Alvarinho
De Alvarinho, Albariño genoemd in Spanje, is een witte druivensoort. In de streek van de Vinho Verde is de druif het belangrijkst, maar ook in Rias Baixas (Galicië) worden er goede wijnen van geproduceerd. De druif heeft een dikke schil en een redelijk rendement. Het alcoholgehalte van de wijnen is vrij hoog. De wijnen hebben fruitige aroma's waarbij appel doorgaans de overhand heeft. De druif houdt van een bodem van leisteen of graniet en heeft waarschijnlijk DNA-verband met de Riesling
Alcoholgehalte
13%
pH: 3,28
Conserveren en serveren
Serveren bij 8 - 10 ºC
Awards & Critics
Producent: Quinta de Curvos
Regio: Vinho Verde
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.