Quinta do Vallado Prima Branco 2022

€ 11,40

Zeer subtiele witte wijn, met bloemige noten van rozen en pepermunt. Delicaat, met overwegend bloemige smaken, en heerlijk frisse afdronk.

"Quinta do Vallado Prima" onderscheidt zich van de typische Moscat door zijn droogte. De druiven zijn afkomstig van drie verschillende percelen, waarvan één perceel met wijnstokken van meer dan 50 jaar en de overige twee met ongeveer 15 jaar

Food pairing

Deze wijn is een geweldig lekker aperitief

Druiven: 100% Moscatel Galego Branco

Gefermenteerd met een proces genaamd "bica aberta" (zonder huidcontact), gedurende bijna een maand met temperaturen variërend tussen 14 en 16 °C. De wijn werd 3 maanden bewaard in roestvrijstalen vaten.

Alcoholgehalte

12,5 %vol

pH: 3,23

Bewaren en serveren

Serveren bij 11 °C. Kan tot 7 jaar na oogstjaar gedronken worden

Critics & Awards

88/100 - Wine Enthusiast Tasted Jan-2020

3,9/5 - Vivino (409 ratings)

Tags: Quinta do Vallado - Douro