Vasques de Carvalho Colheita 2014 White

€ 64,00

Het is een goudkleurige witte portwijn, vol levendigheid. Met zeer bloemige nuances en wit fruit, toont het wat mineraliteit en een heel bijzondere finesse. In de mond is hij levendig, fris en met een hoge zuurgraad. Hout blijft een element van discrete aanwezigheid, maar past perfect in het profiel van deze Colheita.

Food-Pairing

Tapas, Paté's en charcuterie, zachte & harde witte alsook blauwgeaderde kazen

Druiven: Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto & Gouveio

Na de vinificatie heeft deze Colheita altijd gerijpt in vaten van 550 liter, waarbij hij in de loop der jaren verschillende beluchtingen heeft ondergaan. De eerste botteling vond plaats in oktober 2022.

Alcoholgehalte

19,5%

Conserveren en serveren

Serveren bij 12°C

Critics & Awards

17/20 - Vinhos Grandes Escolhas

Tags: Vasques de Carvalho