Luis Seabra Xisto Cru 2023 Branco
€ 44,04
Un vin blanc avec une couleur jaune paille brillant. Au nez, arômes de pêche, de fleurs et de fenouil frais. En bouche, plus de pêche, de zeste de citron et de fenouil, avec du poivre blanc et des notes florales dans l'arrière-goût
Accords mets et vins
Un délicieux vin blanc minéral pour les fruits de mer tels que les huîtres et les moules. Fait aussi un bon accord avec le fromage de chèvre
Cépages: 70% Rabigato, 10% Codega (Roupeiro), 10% Gouveio, 10% Viosinho Dozelino Branco
Vignes plantées d'élevage durable 1910-1933. Tendu dans le sol de mica schiste de 650-700 m d'altitude
Fermentation spontanée en fûts usés à l'aide de levures indigènes présentes sur le fruit. 12 mois en fûts de chêne français, sans battonage ni fermentation malolactique
Teneur en alcool:
12,5%
Conservation et servir
Décanter une heure avant de servir. Servir à 8 - 10 ºC
Awards & Critics
Producteur: Luis Seabra Vinhos
Région: Douro
