Deze Barros Tawny Port heeft een bruine kleur en intense roodachtige reflecties, een rijk en complex aroma met noties van chocolade en balsamico, In de mond is het een elegante wijn die een fijne balans tussen rijpe tannines en zoetheid kenmerkt. Gevolgd door een fluweelzachte afdronk
Food pairing
Heerlijk bij karamel desserts, een tas koffie, appeltaart, sterke kaas, blauw schimmelkaas zoals Roquefort. Magnifiek met gekarameliseerde noten, tiramisu, hazelnoot-meringue alsook gedroogde vruchten zoals abrikozen
Druiven : Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca
Bewaren en serveren
Deze porto is klaar om te drinken en zal niet verbeteren als het wordt bewaard voor een lange tijd.
Serveren tussen 12 ºC - 14 º C. Decanteren is niet nodig en na openen behoud deze port zijn smaak voor ongeveer 2 maand
Alcoholgehalte
20%
Critics & Awards
17,5/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Jan-2011
85/100 - CellarTracker (10 notes)