Ce vin mousseux sec mais fruité, élaboré à partir de cépages portugais traditionnels, est élégant, frais et possède de très fines bulles perlées. Il affiche des arômes complexes avec des notes de chèvrefeuille et de biscuit frais. Le goût est intense, riche et bien équilibré, suivi d'un arrière-goût très agréable
"Nana n'est pas le vrai nom de notre mère, mais tout le monde l'appelle Nana. Ce vin célèbre la vivacité de Nana"
Accords mets et vins
Idéal à l'apéritif. Excellent avec fruits de mer grillés et viandes blanches
Cépages: Fernão Pires, Arinto
Légère fermentation suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée. Méthode classique «Champenoise» avec fermentation en bouteille. Puis allongé en cave pendant 9 mois.
Conservation et servir
Servir à 8-10°C. Peut être conservé 4 ans
Teneur en alcool
12%
pH: 3,35