Boutique en ligne » Le Madère » Justino's Madeira Reserve Dry 5 Ans € 17,70 Aucun article n'a été trouvé.
Justino's Madeira Reserve Dry 5 Ans
Avis
Un transparent, miroitant, clair, vin de Madère sec avec des tons brun-orangé. Une agréable arômes complexes, lumière de fruits secs. Frais, léger et saveur équilibrée et longue finale.
Accords mets et vins
La qualité des fruits fine et élégante de ce sèche Madère rendent approprié pour servir à l'apéritif, légèrement frais, avec des olives, amandes grillées, saumon fumé, sushi, le caviar, le thon, huîtres, les soupes légères, des salades, du jambon, des fruits secs comme les amandes et les noix.
Cépages: Tinta Negra Mole
La « Tinta Negra » est un cépage noir portugais utilisé dans la production du madère. Il est maintenant planté dans les terroirs viticoles du Portugal continental .
C'est la variété la plus plantée sur l'île de Madère et elle est considérée comme le cépage indispensable pour l'élaboration de ses vins. Sa concentration en sucre est très élevée et elle fournit un vin rouge pâle.
C'est un croisement de grenache et de pinot noir.
Teneur en alcool
19%
Conservation et servir
Conserver un vin de Madère toujours debout.
Servir à 10 ° C à l'apéritif ou à 16 ° C en tant que vin de dessert.
Ils se conservent très longtemps et ne perdent pas leurs qualités, même une fois la bouteille ouverte.
Critics & Awards
