2008 Blandy Boal Colheita Madeira

€ 90,00 / 50 cl

Un vin fortifié de madère élégant a un bouquet typique Boal, de vanille, de fleurs et d'herbes. Cette saveur rafraîchissante contraste avec le saveur doux de caramel dans l'arrière-goût. Prêt à boire. Un vin extraodinaire selon Robert Parker.

Accords met et vins

Les fromages tels que le fromage bleu, Stilton, Gruyere, Manchego, emmenthal. Fruits secs.

Crème brûlée au caramel dessert à base de pommes, les abricots, les pacanes, les cerises, les amandes, les noisettes, les figues sèches, vanille desserts à la crème glacée et les sabayons.

Le compagnon excellent avec une pipe ou de cigares.

Cépages: Boal - Bual

Domaine

Blandy - Madeira Wine Association

Conservation et servir

Conserver un vin de Madère toujours debout.

Servir à: 18 °C

Boire à partir de maintenant jusqu'en 2050

Ils se conservent très longtemps et ne perdent pas leurs qualités, même une fois la bouteille ouverte.

Teneur en alcool

20%