Couleur ambrée brillante et profonde avec des nuances légèrement dorées. Arôme complexe de fruits secs, de miel et de chêne grillé. Saveur riche, moelleuse et corsée avec une finale agréable.
Accords met et vins Servir avec du café ou comme vin de dessert à 16 ºC avec des fruits secs, une mousse au chocolat ou du chocolat noir, des pralines et des choux à la crème
Cépages : Malvasia (Malmsey)
Vous pouvez trouver ce cépage sur la côte sud à Câmara de Lobos et Estreito de Câmara de Lobos, ainsi qu'à São Jorge et Santana sur la côte nord. Etait 10 ans en fûts de chêne selon le système "Canteiro"
Conservation et servir
En apéritif servir à une température de 10ºC; comme un vin de dessert servir à 16ºC.
Il n’est pas nécessaire de faire décanter.
Il peut se conserver quelques mois après ouverture
Teneur en alcool
19%
Critics & Awards
Gold
- The TEXSOM International Wine Awards, 2017
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2016
Silver
- International Wine Challenge, 2016
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2015
Bronze - International Wine Challenge, 2015
17/20 - Jancis Robinson Tasted: 24-Apr-2013
90/100 -
Jamie Goode Tasted: 01-Oct-2009
90/100 - CellarTracker (10 notes)