Un excellent porto tawny de 30 ans. Un vin d'une autre époque, mais très animé et avec une concentration fabuleuse de café et de la liqueur dans le délicieux arrière-goût
Accords mets et vins
Un vin versatile, qui peut accompagner des entrées comme des pâtés ou du foie gras, les fromages forts, des desserts au chocolat ou être servi légèrement frais à l’apéritif
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Conservation et servir
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC
Le vin doit être stocké dans un endroit frais, sec et sombre, sans variations de température, et la bouteille doit rester en haut à droite. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 2 mois
Teneur en alcool
20,5 %vol
pH: 3,68
Critics & Awards
96/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 06-Jan-2012
94/100 - Jamie Goode
Tasted: 02-Jan-1990
81/100 - Wine Spectator
Tasted: 31-Jan-1996