Un délicieux porto fauve de 30 ans, brun jaunâtre doré à ambré. Intense et concentré avec des arômes de miel et de fruits secs. Concentré et doux, montrant un bon équilibre entre la douceur et l'acidité typique associée aux Tawnies vieillis. Un vin engageant avec une longue finale. Poças est connue dans le monde entier pour son vieux porto.
Accords mets et vins
Délicieux avec les fruits secs, jambon et gibier; canard ou foie d'oie à l'orange ou une poire; desserts et des fromages portugais, mûri Gouda et les fromages bleus; Ils sont également à l'honneur avec des fromages à pâte dur (Comté affiné 18 mois, Beaufort, Emmental, Édam vieux, Brebis des Pyrénées...) et des fromages à pâte molle (Munster, Livarot...)
Cépages: Touriga Nacional 25%, Touriga Francesa 25%, Tinto Roriz 20%, Tinta Barroca 20%, Tinto Cão 10%
Ce tawny résulte d'un assemblage de portos ayant reposé en moyenne 20 ans en fûts, et soigneusement sélectionnés.
Teneur en alcool
20,13%
Conservation et servir
Servir à 16-18°.
Ce vin peut être bu pendant des mois après l'ouverture.
Critics & Awards
4,2/5 - Vivino (298 ratings)
18/20 - Revista de VinhosTasted Dec 2011
96/100 - Wine Enthusiast Tasted Jan 2018
Densely textured with dusty tannins and full of black plum skin and prune flavors, this is a ripe, complex wine. Its sweeter character does not spoil the great structure and dry core that will allow this exemplary wine to age. Drink from 2029. Roger Voss