Quinta do Vesuvio Vintage 2011 Port

€ 120,00

Ce vin Porto Quinta do Vesuvio 2011 Vintage est un vin magnifique, puissant et aromatique avec une touche de floralité. En bouche, un goût luxuriant de saveurs de réglisse et de bleuet, enveloppant les tanins bien intégrés et poivrés. Une acidité croquante souligne le profil du vin et révèle un vin doux et tendu. C'est un vin magnifiquement équilibré avec l'élégance veloutée classique de Vesuvio qui a fait de cette Quinta l'un des plus grands producteurs de vins de Porto vintage dans le Douro au cours des 20 dernières années.

Accords mets et vins

Ce port est délicieux avec du foie gras, certains fromages (Gorgonzola, Roquefort), et comme un vin d'apéritif ou vin de dessert

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

les raisins proviennent principalement du vignoble orienté vers l'ouest Vale da Teja (30 ans est l'âge moyen de ces plantations). Avec son temps de maturation tardif typique, le Franca a été cueilli le dernier entre le 1er et le 9 octobre

Teneur en alcool

19,5 %vol

pH: 3,9

Conserver et servir

Le vin doit être stocké dans un endroit frais, sec et sombre, sans variations de température, et la bouteille doit rester en haut à droite. En tant que produit naturel, le vin de Porto est soumise à créer dépôt lors du vieillissement. Une fois ouvert, il doit être consommé dans 2 jours. Servir à une température entre 16 et 18 ºC.

Critics & Awards

Gold - International Wine Challenge, 2015

98/100 - Wine Spectator Tasted: 28-Feb-2014

96/100 - Wine Enthusiast Tasted: 11-Jan-2013

"Red and black berries bring out the richness of the year, masking the seriously tannic structure. The wine has great spice, richness and a dark, smoky core of powerful tannins. For long-term aging, but delicious now"

96/100 - Jamie Goode

96/100 - CellarTracker (7 notes)

95/100 - Falstaff Magazin Tasted: 13-Feb-2015

94/100 - Stephen Tanzer

90/100 - Wine & Spirits Magazine Tasted: 01-Dec-2013

19/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Dec-2013

18,5/20 - Jancis Robinson Tasted: 22-Apr-2013

Tags: Quinta do Vesuvio - Douro