Vista Alegre Port Colheita 1997 boîte en bois

€ 48,50

Colheita est portugais pour l'année de récolte et indique ainsi un port d'une certaine bonne année de récolte. Le vin doit avoir mûri pendant au moins sept ans dans un tonneau en bois. Il est ensuite de couleur fauve et prêt à être bu. L'année de récolte et l'année d'embouteillage sont mentionnées sur la bouteille. Ce porto colheita a des arômes de raisins secs, de fruits secs et un peu de vanille, une texture soyeuse et un long arrière-goût.

Accords mets et vins

Peut être bu comme digestif avec du café et du chocolat. savoureux avec des tartes aux fruits, crème brûlée, fromages mûrs et bleus et une bonne tasse de café avec un cigare.

Cépages

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Barroca, Sousão, Tinta Cão

Conservation et servir

Servir à la température ambiante. Puis après l'ouverture 10 à 12 semaines sont stockés et consommés.