C'est un vin de port frais très élégant avec un excellent rapport qualité-prix pour un port de rubis. Bouquet actuel et complexe de baies sauvages rouges mûres, de figues et d'une touche d'herbes sauvages indigènes. Le goût montre une excellente harmonie et complexité, avec un bon équilibre entre les baies sauvages fraîches, des tanins forts, une acidité bien équilibrée et une finale longue et élégante.
Accords mets et vins
Fabuleusement délicieux avec du chocolat noir, dessert au chocolat et les fromages forts comme le fromage bleu.
Cépages: Différents cépages de vieilles vignes
mûrit dans de grands fûts de chêne portugais pendant trois ans en moyenne
Teneur en alcool
20%
pH: 3,57
Conservation et servir
Stocker à une température constante, à l'abri de la lumière directe. Servir à 12 - 15ºC.
Buvable au moins 2 mois après l'ouverture.
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