Adega de Favaios Encostas Favaios Branco BIB

€ 19,80 / 5L

Un beau vin blanc léger, fruité mais sec qui d'une manière ou d'une autre convient à tout. Parfait pour les fêtes ou les pique-niques en plein air! Très populaire parmi les marins ou les campeurs comme alternative à la bouteille de vin classique. Le B-I-B, grâce à son emballage sous vide, reste potable environ 3 mois après ouverture

Accords mets et vins

Un compagnon idéal pour des repas légers de poissons, fruits de mer ou salades

Cépages: Viosinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco

La fermentation alcoolique commence par l'inoculation de levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable, et ceci pendant une période de 12 à 15 jours à une température contrôlée entre 15 et 18 °C. Enfin, le vin est stabilisé, filtré et mis en bouteille

Conserver et servir

Servir à: 9-10ºC

Teneur en alcool

12%

pH: 3,28