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CARM Maria de Lurdes Tinto 2015
Maria de Lurdes Tinto est un vin rouge frais et élégant avec des notes bien définies de fruits sauvages et quelques notes discrètes dues au vieillissement du bois. Texture élégante, fine et agréable à boire grâce à sa fraîcheur exceptionnelle, très savoureux et accessible du Douro Superior
Accords mets et vins
Ce vin convient parfaitement aux plateaux de fromages, aux plats de volaille et de viande rouge
Cépages: 30% Touriga Franca, 70% Touriga Nacional
Le vin est vinifié à Quinta das Marvalhas, à Almendra, au cœur du Douro Superior
les raisins sont délicatement foulés. Le moût est transféré dans des cuves en acier inoxydable à fermentation large et basse pour une macération de 8 jours à 21 °C
Teneur en alcool
14 %vol
pH: 3,54
Conservation et servir
Servir à 15°-16°C
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