Accords mets et vins
Parfait avec de l'agneau rôti ou de veau
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Quinta dos Murças Reserva est issu de vieilles vignes plantées à une altitude comprise entre 150 et 280 mètres, orientées à l'ouest.
12 mois de vieillissement dans un mélange de fûts de chêne usagés français et américains
L'hiver a été très pluvieux, le printemps très froid, ce qui a retardé tout le cycle végétatif. L'été, en revanche, a été chaud et sec, ce qui a permis de rattraper et d'accélérer la maturation, ce qui a donné des raisins avec une bonne concentration, acidité et arômes. Les vendanges ont commencé le 6 septembre et se sont terminées le 7 octobre.
Teneur en alcool
13,5%
pH: 3.67
Conservation et servir
Un vin avec un potentiel de vieillissement. Boire entre 2017-2032
Servir à 16°-18°C
Critics & Awards
4,2/5 - Vivino (57 ratings)
Fiche Technique