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Ignorante Tinto Reserva 2014Ignorante Grandalhão Tinto 2013
Avis
Grandalhão aka Big Boy est un vin rouge, d'une couleur intense, avec des notes de fruits rouges, de noix et d'épices, cohérente et harmonieuse en bouche. Vraiment bien poli. Un arrière-goût long et persistant. Avec une belle complexité. Couches de fruits rouges, fines herbes. Un léger soupçon de tabac. Vraiment bien fait. On a l'impression que c'est déjà un vin assez stable qui devrait garder longtemps.
Accords mets et vins
Délicieux avec des plats de viande telles que la fondue, les plats épicés, (bleu) de fromage et le gibier
Cépages: Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz et Touriga Nacional
Elevé en fûts de chêne français et américain. Le vignoble de Quinta Lobo da Estrela est composé de vieilles vignes âgées d'environ 40 ans.
Teneur en alcool
12,50%
Conservation et servir
Stocker à une température constante de 15°C
Servir à 16°C
Critics & Awards
Ignorante Wines - Grandalhão 2013 -
Dão tasted 100% blind by the Best Sommelier of the World, Andreas Larsson
Tags: Dao
