Jose Maria da Fonseca Periquita Reserve 2017

€ 11,50

Couleur rubis intense. Arôme de vanille, café, chocolat, de cassis, de violette. Bouche, tanins intégrés très doux avec une bonne acidité. Finition moyenne / longue.

Le Castelão, Touriga Nacional et Touriga Franca cépages autochtones, fournissent Periquita Reserva avec un caractère de fruits sucrés, des notes de myrtilles, de violette et épices.

Accords mets et vins

Délicieux avec des plats de viande rouge, plats de gibier et les fromages durs

Cépages Castelão (56%), Touriga Nacional (22%), Touriga Franca (12%)

8 mois en chêne français et américain (neuf et d'occasion).

Teneur en alcool

13,2%

pH: 3,47

Conservation et servir

Servir à 14 °C

Prêt à être consommé, ce vin pourra évolué en bouteille jusqu’à 8 ans.

Critics & Awards

3,7/5 - Vivino (1.442 reviews)