Poeira Dusty 2017 Rouge

€ 12,85

Ludique, risqué et audacieux. Style ludique et provocateur, initialement un peu poussiéreux et sombre, puis de plus en plus vital, baies noires fraîches et fruits charmants. En bouche élégant, frais, ferme et vital, tanins fins abondants, fraîcheur concise, fruits noirs, réglisse dans la longue finale. Enfin, un vin d'apéritif de Poeira, un nouveau vin pour tous les jours.

Accords mets et vins

Parfait avec les côtelettes de porc grillées.

Cépages: Touriga franca, Tinta roriz, Tinta cao, Touriga nacional

Après la récolte, les raisins étaient traditionnellement écrasés avec les pieds. La fermentation malolactique a eu lieu à Lagares, après quoi le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de bois.

Teneur en alcool

13,5%

Conservation et servir

À boire ou à garder 10 ans suivant le millésime. Servir à 16-17°C

Critics & Awards

Tags: Quinta do Poeira - Douro