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Portal d'Azenha Rouge Reserva 2019
Avis
Robe rouge grenat intense et quelques tons violets. Un arôme intense de fruits des bois rouges macérés, avec des notes torréfiées, de chocolat et de pétales noirs. Fruits mûrs, confiturés, en bouche, merveilleusement équilibrés et structurés
Délicieux avec du poisson cuit au four, de la viande grillée ou marinée
Cépages
: 30% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz,
40% Touriga Nacional
égrappée manuelement avant l'entrée en cave, peau allongée mais douce, macération et fermentation alcoolique à une température de 26 °C. Vieillie en fûts de chêne français pendant 9 mois.
Teneur en alcool
13,5%
Conserver et servir
Servir à: 16 - 18°C
Tags: Portal d'Azenha
