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Quinta das Tecedeiras Grande Reserva 2018 Tinto
De couleur rouge rubis. Un vin rouge aux arômes de fruits noirs, d'épices, de fruits rouges, balsamiques et de légères notes végétales. Sec en bouche, acidité moyenne, tanins rugueux, teneur en alcool moyenne, corps moyen, intensité moyenne, mûre, prune, cerise, vanille légère suivie d'une longue finale complexe.
Un classique du Douro à fort potentiel de conservation
La Quinta das Tecedeiras est située au cœur de la région viticole du porto du Douro, autrefois un monastère, qui appartient maintenant aux amateurs de vin Marcelo Lima et Tony Smith.
Food Pairing
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, rôti de boeuf et les viandes grillées.
Cépages: Touriga Franca, Tinta Roriz & Touriga Nacional
Les raisins ont été égrappés, puis pressés au pied dans des lagares de granit, fermentés en acier inoxydable et en barriques neuves de chêne français. Le vin est ensuite élevé pendant 19 mois en fûts de chêne français. Avant que le vin ne soit mis sur le marché, le vin a reposé 1 an en bouteille.
Conservation et servir
Servir à 16°-18°C. Peut être bu jusqu'à 10 ans après la récolte
Teneur en alcool
14,5% vol
Critics & Awards
Tags: Quinta das Tecedeiras - Douro
