Ce délicieux vin rouge a une couleur rubis foncé. Un arôme complexe de fruits rouges mûrs et d'épices. Excellente structure, bouquet fruité et rond avec des tanins doux et tout cela dans une combinaison très équilibrée et élégante. La finition est longue et soyeuse
Accords mets et vins
Le vin parfait avec steak, le rôti de boeuf, poivrons frits, les oignons et la sauce de poisson rouge de saumon sont également un choix populaire. Boudin noir correspond aux niveaux de tanin élevés de vin Alicante Bouschet et est servi chaud
Cépages: Alicante Bouschet
Issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. 13 mois en fûts de chêne français et 4 mois dans la bouteille
Conservation et servir
Conserver dans un endroit frais (environ 12ºC).
Prêt à boire maintenant.
Servir à 16-18°
Teneur en alcool
14%
Critics & Awards
90/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 12-Jan-2015
16/20 - Revista de Vinhos