Un vin rouge rubis avec une très bonne intensité. Issu de la Quinta da Vista Alegre. A la dégustation, ce vin est intense de couleur cerise violacé et la robe est profonde. Au nez, le vin présente des arômes de fruits rouges et rapidement des notes boisées, vanillées et chocolat. La finale est équilibrée et longue
Accords mets et vins
idéal avec des plats mijotés, gibiers et viande rouge
Cépages: Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Récolté à la main et transporté dans de petites caisses avec une sélection rigoureuse des raisins. Entièrement égrappé, fermentation sous contrôle modéré des températures en cuve inox avec remontages quotidiens et longue macération post-fermentaire. Vieilli pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français. Le vin n'est ni filtré ni stabilisé à froid
Teneur en alcool
13,5%
Conserver et servir
Servir à 16 - 17 °C. Peut être bu jusqu'à 8 ans après la récolte
Parce que le vin est un produit naturel, il peut développer un dépôt et décanter est nécessaire
Awards & Critics
3,9/5 - Vivino (14 ratings)
90/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jan 2020