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Adega Mayor Do Comendador Tinto Reserva 2019
Avis
Un vin rouge grenat avec un arôme très attrayant et fruité de fruits noirs mûrs (mûres, cérise noir) et des notes d'herbes. Plein de saveur, bien structuré, des tanins mûrs et un arrière-goût persistant élégant
Accords mets et vins
Un compagnon élégant et raffiné pour une large gamme de fromages forts et de plats de viande rôtie. Excellente harmonie avec les plats de gibier et les plats aux arômes et saveurs intenses et épicés
Cépages: 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah, 10% Touriga Nacional
récolte manuelle en caisses de 20 kg, suivie d'une sélection manuelle des raisins dans la cave à vin. Les raisins ont été soigneusement éraflés sans les endommager, fermentation en cuve en acier inoxydable, fermentation malolactique en barriques de chêne français neuves pendant 18 mois. 12 mois de vieillissement en bouteille avant la commercialisation
Teneur en alcool
14 %vol
pH: 3,49
Conservation et servir
Servir à 16-18 ° C Boire jusqu'à 8 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
4,3/5 - Vivino (2163 ratings)
