Ce vin est fait exclusivement que avec des meilleurs raisins des vieilles vignes de la Quinta da Gaivosa.
Un vin très rare et l'expression ultime de la vigne et de la région.
Ce vin rouge a une couleur rouge rubis. Un arôme intense et complexe de fruits et de baies sauvages. Il est clair que présente des tanins, mais sans agressivité et bien intégrée. Le vin a une très bonne capacité de vieillissement. A une finition très élégante et longue.
Le vin à mûri 15 mois en barils de chêne français de haute qualité et ensuite dans la bouteille au moins 12 mois.
Pour les amateurs de vin Rioja cette Alves de Sousa est une véritable découverte.
Accords mets et vins
Excellente vin pour accompagner les plats épicés, idéal avec des repas copieux avec de la viande rouge grillé, plats d'agneau et de gibier
Cépages
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional
Teneur en alcool
14,5%
Conservation et servir
16°-18°C. 15 ans à conserver
Critics & Awards
92/100 - FalstaffTasted: Aug 2022
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezent Randaufhellung. Frische schwarze Waldbeeren, Brombeeren, Lakritze, feine Edelholzwürze. Mittlere Komplexität, salzige Textur, rotbeerige Nuancen, präsente Holzwürze, dunkle Mineralität im Abgang, ein stoffiger Speisenwein.