Cartuxa Monte Dos Pinheiros 2020 Rouge

€ 6,85

Ce vin rouge, produit à partir d'Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et Syrah, entre autres, est fruité et jeune et a un caractère typique de l'Alentejo, un vin d'entrée de gamme aux arômes de notes sauvages et de baies très mûres. Porté par une matière légère et équilibrée, il possède des tanins ronds et suaves, une finale persistante, une fraîcheur et une excellente expression du fruit. Un vin sec accessible, simple et sans fioritures. Idéal pour s'amuser au quotidien. Très agréable à boire.

Accords mets et vins

Le vin parfait pour les viandes rouges (grillées) et rôti de boeufer

Cépages: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah

Raisins de Herdade Monte de Pinheiros, à Évora, La fermentation a lieu dans des récipients en acier inoxydable à une température contrôlée entre 24-27°C

2019 a été caractérisée par un temps sec, avec des périodes de pluies intenses au printemps et des températures élevées en été, montrant le bon potentiel des raisins dans une récolte plus tardive, qui a duré jusqu'en octobre pour les cépages les moins précoces.

Teneur en alcool

13 %vol

pH: 3,77

Conservation et servir

Servir à 16-18°

Prêt à boire.

Critics & Awards

Tags: Adega da Cartuxa - Alentejo