Casa da Casa da Passarella A Descoberta Tinto Colheita 2021

€ 9,92

Voici un vin moelleux et juteux qui a de grands arômes et saveurs de fruits noirs. Il présente un bon équilibre entre les tanins secs et une structure ferme typique du Dão, avec une finale élégante. Un Genti Gianti dense, couvant et sérieux mais avec une livraison douce et séduisante. Buvez en écoutant Marvin Gaye.

Dão, l'une des régions viticoles les plus classiques du Portugal, est entrée dans une nouvelle phase. Les jeunes viticulteurs ont rompu avec le style de séchage, souvent oxydé de la génération précédente, et produisent maintenant des vins élégants de classe mondiale sur le fond granit caractéristique du Dão

Accords mets et vins

Idéal avec des ragoûts d'agneau ou de boeuf ou des plats grillés

Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen (Mencía)

Conserver et servir

Servir entre 16 -18 ºC. Peut être bu jusqu'à 6 ans après l'année de récolte

Teneur en alcool

13,5 %vol