Accords mets et vins
Délicieux avec des sandwichs, des côtelettes à l'ail et au romarin, un ragoût de haricots, une cocotte de pommes de terre, un gratin d'aubergines, un ragoût d'agneau, un poulet grillé
Cépages: 50% Aragonez, 20% Trincadeira, 20% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional
10% en fûts de chêne de 400 litres, le reste en inox
Teneur en alcool
13,5 %vol
Conservation et servir
Servir à 14 - 16°. Buvez jusqu'à 4 ans après la récolte
Critics & Awards