Un vin riche qui a vieilli pendant 12 mois. Les tanins fondus sont intégrés aux épices, au pain grillé et aux baies noires typiques du raisin Baga. Il se développe bien, avec ses fruits mûrs et une acidité fraîche à la fin. À boire à partir de 2018. Wine Enthusiast 2017
Accords mets et vins
Délicieux avec du porc et des fromages bleus
Cépages: 100% Baga
12 mois de vieillissement en fûts de chêne
Teneur en alcool
13 %vol
pH: 3,64
Conservation et servir
Servir à 17 °C. Peut être bue maintenant
Critics & Awards
91/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 10-Jan-2017