Accords mets et vins
Le vin se accorde parfaitement avec Pata Negra et fromages à pâte dure
Cépages: plus de 20 différents types de cépages anciens
24 mois en fûts de chêne français
Teneur en alcool
15,5 %vol
Conservation et servir
Conserver dans un endroit frais (environ 12ºC). Peut être bu jusqu'à 20 ans après la récolte. Servir à 16°
Critics & Awards
94/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 6-Jan-2018