Paco dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2013 Rouge

€ 129,95

Vinha do Contador Grande Júri Rouge 2013 est un vin de terroir, produit à partir de vignobles biologiques au cours d'années exceptionnelles, qui porte l'appellation Grande Júri. Étonnamment harmonieux et élégant, avec une persistance notable, ce qui en fait un accord distingué pour les mets sublimes. Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alfrocheiro se marient parfaitement dans ce vin rouge luxueux, poli par le temps et les barriques. Fruits sauvages mûrs, notes balsamiques et épicées, fleurs sauvages délicates et une touche légèrement fumée. C'est un vin rouge corsé avec des tannins soyeux et une bouche très crémeuse et enveloppante, mais animée par une fine acidité qui lui confère élégance et distinction.

Global Wines a réuni mercredi 23 juin, au Paço dos Cunhas, à Santar, un panel officiel de 17 dégustateurs pour la deuxième édition du Grand Jury Tasting, pour la classification indépendante des deux dernières récoltes de son vin de terroir, Vinha do Contador. Le jury composé de professionnels du vin, œnologues, sommeliers, journalistes et critiques, entre autres experts, a été unanime dans son évaluation, attribuant à la récolte 2015 de Vinha do Contador Branco une note de 95,23 et à la récolte 2013 de Vinha do Contador Tinto, 96,31 points.

Avec ces notes, ces millésimes de Vinha do Contador, blanc et rouge, obtiennent la distinction de Grand Jury, qui leur confère le statut de vin haut de gamme d’une année exceptionnelle. Il faut également noter que la récolte 2015 de Vinha do Contador Branco avait déjà reçu la distinction de « Nobre », la plus haute distinction décernée par la Commission des Vins du Dão.

Un vin qui se fond dans l’âme de ce pays. Une vocation de la terre qui a vu Camilo Castelo Branco et Eça de Queiroz tomber amoureux de ses rivières et de ses montagnes pour créer de belles œuvres littéraires. Du Minho au Douro, de l'océan Atlantique aux montagnes du Gerês et du Marão, cette région s'étend sur 9 sous-régions différentes qui réunissent les conditions idéales pour créer une région viticole totalement unique et qui gagne le cœur de plus en plus de consommateurs à travers le monde.

Accords mets et vins

Servez ce vin raffiné avec des poissons rôtis au four, des viandes rouges mijotées ou rôties et des fromages affinés.

Cépages: 60% Touriga Nacional, 20% Aragonez, 20% Alfrocheiro

Ecrasé avec égrappage total, macération pelliculaire longue et douce, fermentation à 26ºC. Deux mois de Cuvaison. Élevage 18 mois en fûts de chêne français neufs avec toast doux

Conserver et servir

Servir entre 16 -18 ºC

Teneur en alcool

14 %vol

Critics & Awards

4,3/5 - Vivino (84 ratings)

94/100 - Revista Adega Tasted: May 2022

94/100 - Wine Enthusiast Tasted: Mar 2022

Beautifully smooth and mature, the wine has fine secondary flavors, spice and concentration. It is a fine wine that deserved its time before release. The wine's great black fruits, now tamed, still have touches of acidity. Drink now. Roger Voss

Tags: Casa de Santar - Dao