Ce vin rouge a une couleur rouge rubis intense, frais mais dense et velouté, une harmonie parfaite dans laquelle les fruits sauvages du Douro et les violettes typiques du cépage se mêlent à la ciste et à quelques notes grillées. C'est un Touriga Nacional raffiné, très élégant, aux tanins mûrs, exubérant et d'une excellente persistance. Un délice pour les sens !
Accords mets et vins
Sa structure et son élégance font de ce vin l'allié parfait des viandes rouges, des fromages, des pâtes et des repas richement épicés
Cépages: Touriga Nacional 100%
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional est un vin rouge produit à partir du cépage rouge autochtone Touriga Nacional. Après décantation partielle et pressurage, le vin a été trempé pendant une courte période avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en acier inoxydable où le processus de fermentation a eu lieu. Le vin a ensuite été transféré dans des fûts de chêne français où il a vieilli pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin a vieilli 6 mois avant d'être mis en vente.
Teneur en alcool
15 %
Conservation et servir
servir à 15°-17°C
Critics & Awards
4,1/5 - Vivino (157 ratings)