Accords mets et vins
Il se marie très bien avec des viandes rouges grillées, le ragoût portugais, agneau rôti, le gibier et des fromages traditionnels
Cépages: 48% d'Alicante Bouschet, 27% d'Aragonês, 16% de Touriga Nacional et 7% de Cabernet Sauvignon.
18 à 24 mois en barriques neuves de chêne français de 300 litres
Teneur en alcool
Alcool: 14,5%
Conservation et servir
Servir à 16-18°C. Peut être bu jusqu'à 20 ans après l'année de récolte
Critics & Awards