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Quinta do Mouro Tinto 2013 ERRO 3
Avis
C'est rouge de l'Alentejo ... mais personne ne le dirait. Miguel Louro le recommande pour les plats de lamproie, dans une note d'irrévérence qui nous conduit vers d'autres latitudes viticoles portugaises. Difficile et provocant, avec un arôme complexe et vibrant, des tanins rugueux et une acidité remarquable, la bouche est un prodige d’intensité et de fraîcheur. Très exubérant à la fois en arôme et en goût
Le travail d'un viticulteur qui déteste les standards et qui aime la controverse avec un plaisir indéniable, qui refuse de voir le vin comme un simple produit conçu pour plaire au marché.
Accords mets et vins
Le vin parfait avec lamprei
Cépages: vieilles vignes
Teneur en alcool
Alcool: 14%
Conservation et servir
Servir à 16-18°C. Peut être bu jusqu'à 16 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
Tags: Alentejo - Quinta do Mouro
