Quintinha da Francisca Tinto Grande Reserva 2018

€ 64,00

De couleur sombre, concentré en arôme et en goût, avec des fruits noirs, du ciste, du cacao amer, des tanins puissants arrondis par le corps plein. Encore très jeune, mais avec un fruit de grande qualité, un vin rouge très tentant

Accords mets et vins

Délicieux avec tous les plats de viande, de gibier et de fromage.

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cao

Raisins d'une parcelle de 1 ha à Soutelo do Douro, avec Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão.

Macération pelliculaire, fermentation en petites cuves inox à température contrôlée et macération après la fermentation pendant 3 mois. Fermentation malolactique. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Teneur en alcool

14,5 %vol

Conservation et servir

À boire ou à garder 15 ans suivant le millésime

Servir à 18°-20°C